抹茶の蜜芋バスクチーズケーキ
¥4,200
高温でじっくり焼き上げることでしみ出す蜜が焦げて、香ばしいカラメルのようなほろ苦とも言う蜜芋バスクチーズケーキに、上品ながらも力強い雑味のない味わいが魅力の本格宇治抹茶を続けることで、チーズの爽やかな味わいを近くバランスのとれた奥深い味わいを実現しました。
生地には洋菓子用に開発された米粉を使用し、体に優しいグルテンフリーに仕上げています。
※通常パッケージ（熨斗なし）にはお手提げは同梱されません。