【送料無料】蜜芋トリュフ＆カヌレセット
¥4,900
五つ星ラグジュアリーホテル『ザ・ペニンシュラ東京』のスイートルームにて、ウェルカムスイーツとして採用された、オイモトーキョー最高傑作の「蜜芋の焼きいもカヌレ」。meiji THE Cacao とオイモトーキョーによるコラボ、チョコレート×さつまいもスイーツ「Craft Cacao Truffle 安納芋のチョコがけ大学いも -THE Cacao Edition-」をセットにしました。
期間限定、送料無料の商品です。
「蜜芋の焼きいもカヌレ」
生地には洋菓子用に開発されたプレミアム米粉を使用し、安納芋の皮から抽出した香りを加え、外側のカリッとした食感と、滑らかな蜜芋とのバランスにこだわりました。高級感のあるシャンパンゴールドのオリジナルパッケージは、日本伝統柄の市松格子を使用。大切な方へのギフトとしても最適です。
「Craft Cacao Truffle 安納芋のチョコがけ大学いも -THE Cacao Edition-」
一度素揚げすることで水分を飛ばし、本来の甘さとねっとり感を凝縮した安納芋に、カカオ分70％のほろ苦いチョコレートをコーティングしました。なめらかなほろ苦さと、安納芋のやさしい甘みが絶妙にマッチします。