蜜芋バスク食べ比べセット【送料無料】
¥7,980
「蜜芋バスクチーズケーキ」「抹茶の蜜芋バスクチーズケーキ」の食べ比べセット商品です。
【蜜芋バスクチーズケーキ】
程よい酸味のバスクチーズケーキと、しっとり甘い蜜芋のスイートポテトの
二層からなる新感覚スイーツ。蜜芋の層は、高温で焼き上げることで側面に芋の蜜が滲み出し、カラメルのような香ばしさに。半解凍ではチーズの爽やかな酸味とアイスクリームのような食感をお楽しみいただけ、全解凍ではチーズの濃厚な味わいと熟成された蜜芋の甘味や、焼き芋の香ばしさを感られます。グルテンフリーでからだに優しく、それぞれの素材を最大限に活かした、味わい深い当店の看板商品です。
【抹茶の蜜芋バスクチーズケーキ】
高温でじっくり焼き上げることでしみ出した蜜が焦げて、香ばしいカラメルのようなほろ苦さも味わえる蜜芋バスクチーズケーキに、上品ながらも力強く雑味のない味わいが魅力の本格宇治抹茶を加えることで、チーズの爽やかな風味を崩すことなくバランスのとれた奥深い味わいを実現しました。生地には洋菓子用に開発された米粉を使用し、体に優しいグルテンフリーに仕上げています。
※製造後順次発送のため、日付指定にお応えできかねる場合がございます。ご了承ください。
※このセットには手提げ袋はついておりません、ご了承ください。
※使用しているさつまいもは、その時々の最も優れたさつまいもを選別しており、時期により品種が変わります。ご了承くださいませ。